| 不辣的鱼香肉丝一样好吃 在多人的份也没问题热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 柿子椒 | 克 | 14千卡 | 16千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 835克 | 不辣的鱼香肉丝一样好吃 在多人的份也没问题热量/卡路里968千卡 | |||
 热量968千卡，相当于上厕所968分钟消耗的热量...60 | |||||
不辣的鱼香肉丝一样好吃 在多人的份也没问题的做法共6个步骤
食材主料/辅料
土豆（适量）、胡萝卜（适量）、柿子椒（适量）、猪肉丝（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、木耳（适量）、食用油（适量）、料酒（适量）、淀粉（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、醋（适量）、酱油（适量）、鸡精（适量）、番茄酱（适量）
1/6. 胡萝卜 土豆 柿子椒 肉 都切丝。肉用淀粉，料酒，酱油腌制一下。
2/6. 锅中倒油，煸炒肉丝，煸炒后倒出备用。
3/6. 调制酱汁：一份盐，2份糖，3份酱油，4份醋，鸡精少许，番茄酱少许，加水。放在一边备用。
4/6. 锅中倒油，葱姜蒜炝锅，依次加入青椒，胡萝卜，土豆丝，木耳，煸炒，加入刚刚煸炒好的肉丝。加入调制的酱汁，焖一下，我这做的是很大一锅，所以多焖制一会哦。
5/6. 倒入几滴花椒油
6/6. 加入水淀粉。翻炒出锅即可。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、美容护肤、和胃等功效；可与豆角、黄瓜、豇豆搭配；与柿子、香蕉、圣女果相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、胃肠蠕动、润肺祛痰等功效；可与西瓜、狗肉、绿豆芽搭配；与木瓜、茼蒿、苹果相克，同食可能会引起不适；
柿子椒的热量16千卡（每100克）；具有缓解疲劳、增加食欲、促消化等功效；可与猪肝、苦瓜、糙米搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、增强食欲、降血压等功效；可与元蘑、白灵菇、牛小排搭配；与冬枣、何首乌、嫩豆腐相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进血行、温肺止咳、驱散寒邪等功效；可与芥菜、牛肉、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 不辣的鱼香肉丝一样好吃 在多人的份也没问题热量968 千卡
- 脂肪32.44 克
- 蛋白质26.58 克
- 碳水化合物80.15 克
- 钠116.7 毫克
- 钙123 毫克
- 铁6.86 毫克
- 钾1284 毫克