| 凉拌菜花木耳 黑白配 爽口好吃热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | 1.84克 | 0.45克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 474克 | 凉拌菜花木耳 黑白配 爽口好吃热量/卡路里181千卡 | |||
 热量181千卡，相当于保龄球运动60分钟消耗的热量...180 | |||||
凉拌菜花木耳 黑白配 爽口好吃的做法共3个步骤
食材主料/辅料
菜花（适量）、木耳（适量）、大蒜（适量）、香葱（适量）、花椒（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、鸡精（适量）、酱油（适量）、醋（适量）、花椒油（适量）、食用油（适量）
1/3. 菜花掰成小瓣，木耳掰成小掰，用热水炒熟，控水备用。
2/3. 将菜花和木耳放在一个大容器中，加入1份盐，2份糖，3份酱油，4份醋，鸡精少许，和一点花椒油。加入蒜末。
3/3. 另起过小火热油，放入几粒花椒粒，待油热冒烟后，关火，将现炸制的花椒油浇在菜花木耳上。搅拌均匀，取一个盘子，到出，在撒一把小香葱。
食材功效信息
菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、清热解渴、增加抗病能力等功效；可与玉米面、西红柿、玉米搭配；与牛奶、黄瓜、猪肺相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有活血、减肥、清肠胃等功效；可与枣、草鱼、芦荟搭配；与麦冬、青萝卜、猪血相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌症、消食理气、清肠道等功效；可与武昌鱼、马齿苋、玉米面搭配；与鸡胸肉、鸡肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、降低胆固醇、预防高血压等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 凉拌菜花木耳 黑白配 爽口好吃热量181 千卡
- 脂肪1.42 克
- 蛋白质10.09 克
- 碳水化合物42.81 克
- 钠46.6 毫克
- 钙163 毫克
- 铁3.68 毫克
- 钾783 毫克