| 腌生菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 毛豆 | 克 | 362千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 总量 | 500克 | 腌生菜热量/卡路里396千卡 | |||
 热量396千卡，相当于插花208分钟消耗的热量...114 | |||||
腌生菜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
青菜（适量）、杏胞菇（适量）、毛豆（适量）、姜（适量）、葱花（适量）、辣椒末（适量）、盐（适量）、香油（适量）
1/5. 杏胞菇洗净切片。
2/5. 水烧滚倒入杏胞菇、毛豆焯水，捞出沥干。
3/5. 青菜切细加少盐揉捏，挤干水份。
4/5. 热锅热油刨入葱姜蒜辣椒末，关火
5/5. 倒入杏胞菇毛豆和青菜加少许盐和麻油拌匀。
食材功效信息
青菜的热量15千卡（每100克）；具有利尿、止渴、清热解毒等功效；可与辣椒、虾皮、猪肉搭配；与醋、秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾宽中、清热解毒、润燥消水等功效；可与香菇、丝瓜、花生搭配；与鱼头、桂鱼、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腌生菜热量396 千卡
- 脂肪5.3 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物13.2 克
- 钠77.4 毫克
- 钙225 毫克
- 铁5.4 毫克
- 钾656 毫克