| 孜然土豆粒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 353克 | 孜然土豆粒热量/卡路里239千卡 | |||

1/4. 土豆切成小块,放入沸水锅中煮熟,水中可加入少许的盐,让土豆稍微吸收点底味。

2/4. 除孜然粒外的所有调味料放入小碗中先行调匀,节省烹饪时间。

3/4. 热锅倒油,先下孜然粒炒香,下入土豆粒翻炒均匀。(如果油放的多,可以稍微煎一会儿,油少就快速翻炒,以免粘锅。)

4/4. 倒入调好的碗料炒匀,最后加香菜拌匀即可。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、抗衰老、宽肠通便等功效;可与肥牛、黄瓜、牛里脊搭配;与西红柿、圣女果、香蕉相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃调中、开胃醒脾、温胃散寒等功效;可与羊肉、胡萝卜、虾搭配;与猪里脊肉、火腿、排骨相克,同食可能会引起不适;