| 凉拌黄瓜片 酸甜麻口 下饭好吃热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 297克 | 凉拌黄瓜片 酸甜麻口 下饭好吃热量/卡路里124千卡 | |||
 热量124千卡，相当于扫地41分钟消耗的热量...180 | |||||
凉拌黄瓜片 酸甜麻口 下饭好吃的做法共3个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（适量）、葱（适量）、大蒜（适量）、食用油（适量）、盐（少许）、白糖（少许）、鸡精（少许）、花椒油（少许）
1/3. 黄瓜削皮切片，蒜切碎，葱切碎。要选择这种黄瓜。
2/3. 锅上做油，油热后，加入葱花和一半的蒜蓉。小火。炸葱油。
3/3. 黄瓜放入盘子中，放以下调料：1勺盐，2勺糖，3勺生抽，4勺醋。花椒油少许，鸡精少许，蒜末。此时，将火上的葱油倒入！拌均匀即可！
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、防酒精中毒、抗衰老等功效；可与木耳菜、黑木耳、鱿鱼搭配；与水芹菜、菠菜、香菜相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、减肥、缓疲劳等功效；可与瘦牛肉、牛肉丝、牛小排搭配；与卤豆腐干、密云小枣、内脂豆腐相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防感冒、降血糖、解诸毒等功效；可与火腿、武昌鱼、排骨搭配；与鸡胸肉、草菇、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌黄瓜片 酸甜麻口 下饭好吃热量124 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质7 克
- 碳水化合物35.1 克
- 钠37.5 毫克
- 钙85 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾544 毫克