| 抹茶华夫饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 抹茶粉 | 克 | 25千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 总量 | 179克 | 抹茶华夫饼热量/卡路里166千卡 | |||

1/7. 鸡蛋三个。加入砂糖。将鸡蛋和砂糖打匀

2/7. 加入牛奶。将牛奶和蛋液搅拌均匀

3/7. 低筋面粉与玉米淀粉、泡打粉混合,筛入混合蛋液中,再筛入抹茶粉

4/7. 慢慢混合。用打蛋器搅拌至顺滑

5/7. 倒入色拉油。面糊搅拌好的样子。

6/7. 模具涂油,两面预热,倒入面糊

7/7. 合上锁扣,中小火,先加热约1分钟,然后翻转加热1-2分钟,再翻过来1分钟。两面加热至熟即可
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、预防癌症、健脑益智等功效;可与西红柿、荠菜、圆生菜搭配;与糖精、鹅肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、美白、养颜等功效;可与黑豆、香蕉、木瓜搭配;与金桔、菜花、金针菇相克,同食可能会引起不适;
抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有利尿解乏、促消化、抗致癌等功效;可与国光苹果、苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;