| 椒盐桃酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 细砂糖 | 克 | 520千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 花椒粉 | 克 | 10千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 低粉 | 克 | 885千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 501克 | 椒盐桃酥热量/卡路里1909千卡 | |||
 热量1909千卡，相当于吹雪机424分钟消耗的热量...270 | |||||
椒盐桃酥的做法共7个步骤
食材主料/辅料
玉米油（110毫升）、鸡蛋（1个）、细砂糖（130克）、无铝泡打粉（2克）、小苏打（2克）、盐（2克）、花椒粉（4克）、低粉（250克）、熟黑芝麻（适量）
1/7. 玉米油,蛋和糖混合
2/7. 搅拌至乳化状态.
3/7. 加入花椒粉混合.
4/7. 倒入低粉,盐,无铝泡打粉,小苏打
5/7. 拌成团.
6/7. 分成20克/个,搓圆,压扁,
7/7. 洒一些黑芝麻装饰.
上层，180度15分钟
食材功效信息
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有健体、美容养颜、抗衰老等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防癌症、润肺利咽等功效；可与羊排、百合、黄豆搭配；与红薯、地瓜、菠萝相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有滋阴、抗菌抑菌、润肺生津等功效；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有去除污渍、美容、滋养肌肤等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、帮助消化、消炎等功效；与豆馅、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椒盐桃酥热量1909 千卡
- 脂肪119.01 克
- 蛋白质30.66 克
- 碳水化合物260.32 克
- 钠37583.2 毫克
- 钙775 毫克
- 铁14.65 毫克
- 钾354 毫克