肉酱什锦的热量和减肥功效

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肉酱什锦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
五花肉	克	1803千卡	508千卡	9.27克	52.33克
茭白	克	63千卡	26千卡	1.2克	0.2克
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
香菇	克	35千卡	26千卡	2.2克	0.3克
总量	1029克	肉酱什锦热量/卡路里2126千卡
热量2126千卡，相当于扫地709分钟消耗的热量...180

肉酱什锦的做法共1个步骤

五花肉（3两）、茭白（2-3个）、土豆（1个）、香菇（5个）、葱花（若干）、料酒（两勺）、泡椒（1勺）、沙茶炸酱（两勺）

1/1. 材料如图所示，也可以换成自己喜欢的蔬菜，切成丁，五花肉肥瘦要分开切，锅里加一点油，先把偏肥的肉炒到变色出油，再加进瘦肉煸炒至略焦，把蔬菜丁倒入翻炒，半熟时加入料酒和喜爱的酱料，我加的是沙茶和泡椒，然后加入适量滚水，撒葱和加一点糖，盖上盖中火烧熟収干即可，简单料理，拌饭和夹馒头都很好吃

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、润肌肤、润燥等功效；可与洋葱、大蒜、冬瓜搭配；与鹌鹑、菊花、百合相克，同食可能会引起不适；

茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿止渴、利二便、解酒毒等功效；可与西红柿、芹菜、牛里脊搭配；与豆腐、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、补充营养、降糖降脂等功效；可与黄瓜、牛里脊、豇豆搭配；与樱桃番茄、柿子、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、预防高血压、防治肿瘤等功效；可与茡荠、木瓜、莴笋搭配；与鹌鹑、鹌鹑蛋、鸽肉相克，同食可能会引起不适；