| 糖醋脆黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 194克 | 糖醋脆黄瓜热量/卡路里31千卡 | |||

1/3. 黄瓜刮去外皮,滚刀切块

2/3. 用凉白开冲洗一次,沥干水分,加入适量盐,抓拌均匀,放置
几分钟以后,把水分倒掉,加入白糖

3/3. 加入苹果醋,拌匀放置一会即可,冰镇过后更美味。时间允许的话,包上
保鲜膜放进冰箱放置1个小时左右再吃会更入味。
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、解毒消肿、防酒精中毒等功效;可与黑木耳、虾米、豆腐搭配;与杏、橙子、油菜相克,同食可能会引起不适;