| 端午节小甜点-芒果大福热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 253千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 粘米粉 | 克 | 220千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 澄粉 | 克 | 109千卡 | 312千卡 | 11克 | 1.3克 |
| 牛奶 | 克 | 84千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 689克 | 端午节小甜点-芒果大福热量/卡路里860千卡 | |||
 热量860千卡，相当于有氧运动188分钟消耗的热量...275 | |||||
端午节小甜点-芒果大福的做法共5个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（70克）、粘米粉（60克）、澄粉（35克）、芒果（1个）、牛奶（200克）、炼乳（40克）、白糖（40克）、色拉油（30克）
1/5. 炼乳、糖、色拉油搅拌均匀，筛入糯米粉、粘米粉、澄粉搅拌成均匀;
2/5. 蒸锅水烧开后将粉浆入锅蒸15分钟，入锅是双层蒸锅的话，同时另外取盘装一些糯米粉一同蒸熟（蒸熟的糯米粉做为手粉）；
3/5. 蒸熟的粉皮晾凉分成一个个大小相等的小粉团；
4/5. 芒果去皮去核切成大小相等的丁丁；
5/5. 像包汤圆一样将芒果丁包入粉团中，撒上椰蓉，芒果大福就在眼前啦～～
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾暖胃、美容益寿、延年益寿等功效；可与莲藕、乌鸡、百合搭配；与莲子、苹果、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有止烦、益精强志、止渴等功效；
澄粉的热量312千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脑、祛脂降压、通便等功效；
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美化肌肤、治便秘、抗癌等功效；可与猪肉、鸡肉搭配；与精盐、食盐、大葱相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、防治近视、养颜等功效；可与黑豆、草莓、木瓜搭配；与空心菜、桔子、橙子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 端午节小甜点-芒果大福热量860 千卡
- 脂肪7.28 克
- 蛋白质32.33 克
- 碳水化合物243.08 克
- 钠40.2 毫克
- 钙279 毫克
- 铁0.39 毫克
- 钾425 毫克