| 油炸香酥茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 627克 | 油炸香酥茄子热量/卡路里1056千卡 | |||
 热量1056千卡，相当于聚会704分钟消耗的热量...90 | |||||
油炸香酥茄子的做法共8个步骤
食材主料/辅料
茄子（两根）、香酥炸粉（一包）、面粉（3汤匙）
1/8. 准备好两根茄子和一包家乐牌的香酥炸粉。
2/8. 茄子去蒂后，切成二寸半的段，然后切成条，放在盐水中浸泡10分钟。
3/8. 倒去盐水。
4/8. 加入整包香酥炸粉。
5/8. 加入3汤匙面粉和半杯水与茄子一起拌匀，腌制10分钟。（如口味较重可略加些盐）
6/8. 烧热油锅并转为中火。
7/8. 将拌匀的茄子炸至酥软。
8/8. 起锅装盘。一道外脆内软的香酥茄子上桌啦。
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降低胆固醇、治胃癌、抑癌抗瘤等功效；可与海虾、兔肉、黄豆搭配；与黑鱼、螃蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、养胃、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 油炸香酥茄子热量1056 千卡
- 脂肪1.7 克
- 蛋白质12.3 克
- 碳水化合物65.5 克
- 钠17.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克