| 番茄黄豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆 | 克 | 863千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 600克 | 番茄黄豆热量/卡路里940千卡 | |||
 热量940千卡，相当于高尔夫球209分钟消耗的热量...270 | |||||
番茄黄豆的做法共5个步骤
食材主料/辅料
黄豆（250克）、洋葱（1个）、西红柿（2个）、盐（适量）、番茄酱（适量）、胡椒粉（适量）
1/5. 西红柿划十字道，开水烫一下，去皮，切成碎粒；
2/5. 黄豆泡4小时以上，洗净；
3/5. 洋葱切碎粒，锅里放油，放去洋葱，炒至软；
4/5. 放去西红柿煸炒，放一点盐；
5/5. 放入番茄酱继续煸炒,加水放黄豆，小火炖60分钟,最后加盐和胡椒调味。
食材功效信息
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有养颜、健脾、减少骨丢失等功效；可与香菜、花生、燕麦片搭配；与洋葱、猪血、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、治疗高血压、降血压等功效；可与羊肉、牛肉、羊排搭配；与河虾、黄豆、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛雀斑、抗癌、增强免疫力等功效；可与蜂蜜、茭白、鸡蛋搭配；与猪肝、地瓜、土豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄黄豆热量940 千卡
- 脂肪2.9 克
- 蛋白质23.8 克
- 碳水化合物72.64 克
- 钠21 毫克
- 钙198.7 毫克
- 铁7.62 毫克
- 钾1388 毫克