| 黄瓜炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 303克 | 黄瓜炒鸡蛋热量/卡路里142千卡 | |||
 热量142千卡，相当于上网95分钟消耗的热量...90 | |||||
黄瓜炒鸡蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（适量）、鸡蛋（适量）、葱（适量）、食用油（适量）、醋（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、白糖（适量）
1/4. 黄瓜切片，鸡蛋打撒
2/4. 热锅凉油，在打散的鸡蛋内加入1-2滴醋，可以去腥提鲜。然后摊好鸡蛋备用。
3/4. 调一碗简易的糖醋汁，一份盐，两份糖，三份酱油（生抽），四份醋，按照这个比例来调制。
4/4. 锅中再次放油，放入葱花，然后放入摊好的鸡蛋，放入黄瓜，快炒，放入糖醋汁，OK，翻炒出锅即可！
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒消肿、生津止渴、健脑安神等功效；可与鱿鱼、木耳菜、绿豆芽搭配；与菠菜、西红柿、娃娃菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、美容护肤、养血发胎等功效；可与韭菜、青椒、辣椒搭配；与茶叶、甲鱼 、地瓜相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、降低胆固醇、抗癌等功效；可与牛腱子、五花牛肉、后腱牛肉搭配；与密云小枣、熏干、苦菊相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 黄瓜炒鸡蛋热量142 千卡
- 脂肪9.91 克
- 蛋白质15.06 克
- 碳水化合物8.22 克
- 钠159.9 毫克
- 钙102 毫克
- 铁2.75 毫克
- 钾380 毫克