| 香草吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1444千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 92千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 400千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 770克 | 香草吐司热量/卡路里2211千卡 | |||
 热量2211千卡，相当于肚皮舞491分钟消耗的热量...270 | |||||
香草吐司的做法共5个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（400克）、鸡蛋（50克）、牛奶（220克）、细砂糖（50克）、盐（5克）、酵母（5克）、香草荚（1条）、黄油（45克）、面包机（一个）
1/5. 除了黄油外的所有原料全投进面包机中，开启自动揉面程序揉面20分钟。
2/5. 加入黄油揉进面团，再搅拌20分钟。（面包机揉面程序一次是20分钟。）
3/5. 取一小块检视筋度，如果能顺利拉出薄膜则打面结束，面筋不稳或太厚，则再次启动面包机揉面，直到可以揉出漂亮坚韧的薄膜为止（揉面时间是不固定的，请切记！）
4/5. 重新滚圆面团放进面包机中发酵。
5/5. 发酵结束，启动面包机烘烤功能烘1小时即可。（如果是二次发酵，这步是次面团取出排气，再次滚圆后再放入面包桶中再发酵一次，直到二倍大后开启烘烤功能烤1小时）
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、保护肝脏、增强皮肤润滑等功效；可与茼蒿、西红柿、桂圆肉搭配；与兔肉、糖精、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、大便秘结、美容养颜等功效；可与香蕉、草莓、木瓜搭配；与橙、红枣、钙粉相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有解盐卤毒、舒缓肝气、和中益肺等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、清理胃水、提鲜等功效；与赤豆、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、补充能量等功效；
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营养信息
- 香草吐司热量2211 千卡
- 脂肪112.37 克
- 蛋白质34.77 克
- 碳水化合物189.25 克
- 钠10253.9 毫克
- 钙431 毫克
- 铁5.68 毫克
- 钾296 毫克