香草蛋糕卷的热量和减肥功效

蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、健脑益智、滋阴润燥等功效；可与牡蛎 、玉米、百合搭配；与豆浆、田鸡、鹅肉相克，同食可能会引起不适；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、预防便秘、改善视力等功效；可与木瓜、草莓、桃搭配；与猕猴桃、红枣、橙相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、肝胆病、预防高血压等功效；

低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有防细菌感染、解热烦、治喉痛等功效；可与干辣椒、菠菜、羊排搭配；与兔肉、红薯、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；