| 冰糖玉米银耳羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 30千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 玉米粒 | 克 | 59千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 总量 | 45克 | 冰糖玉米银耳羹热量/卡路里89千卡 | |||

1/6. 准备好银耳、玉米粒、冰糖、枸杞子。

2/6. 提前泡发银耳。

3/6. 泡发的银耳洗净,入沙煲;加入适量冷水,大火煮开,小火慢炖30分钟。

4/6. 倒入玉米粒,炖煮10分钟。

5/6. 加入冰糖,煮5分钟。

6/6. 加入枸杞子;炖好的银耳羹盛入碗中,温热食用。
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有强精、补脑、补气等功效;可与猪肉、枇杷、青鱼搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有利水通淋、抗癌、保护肝脏等功效;可与牛膝、大豆、芥蓝搭配;与红薯、田螺、红螺相克,同食可能会引起不适;