| 黄金咖喱虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 784克 | 黄金咖喱虾热量/卡路里574千卡 | |||
 热量574千卡，相当于壁排球82分钟消耗的热量...420 | |||||
黄金咖喱虾的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鲜虾（适量）、胡萝卜（适量）、土豆（适量）、洋葱（适量）、盐（适量）、白酒（适量）、胡椒粉（少许）、咖喱膏（适量）、酸奶（适量）
1/4. 鲜虾清洗干净，剪去虾须、挑去虾线，加入适量盐、白酒、胡椒粉腌制半小时
2/4. 胡萝卜、土豆和洋葱分别切块，锅里放一大勺油，油热后将洋葱下锅煸炒，等洋葱爆香后，将胡萝卜和土豆一起下锅煸炒，加入少许盐，加入开水没过蔬菜煮10分钟
3/4. 加入适量的咖喱膏（随个人口味），然后转小火慢炖，等到土豆和胡萝卜炖软、汤汁变少，加入适量酸奶，接着再炖一会
4/4. 将腌制好的鲜虾放入锅中，翻炒均匀，5分钟后即可关火
食材功效信息
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有预防动脉硬化、增强性功能、增强性欲等功效；可与豆苗、火龙果、丝瓜搭配；与水芹菜、木瓜、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、润肺祛痰、下气等功效；可与绿豆芽、菠菜、香菇搭配；与木瓜、山楂、柚子相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、美容护肤、美容等功效；可与牛腩、黄瓜、豆角搭配；与樱桃番茄、石榴、西红柿相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎、防癌、降血脂等功效；可与猪肝、松子、五花肉搭配；与黄豆、小龙虾、虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄金咖喱虾热量574 千卡
- 脂肪1.3 克
- 蛋白质22.7 克
- 碳水化合物38.14 克
- 钠171.9 毫克
- 钙93 毫克
- 铁2.51 毫克
- 钾703 毫克