| 肉末炒四季豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 四季豆 | 克 | 72千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 400克 | 肉末炒四季豆热量/卡路里215千卡 | |||

1/7. 猪肉切成肉末。

2/7. 四季豆掐成5厘米左右待用。

3/7. 锅里加水烧开,将四季豆焯透焯熟,盛起待用。

4/7. 起油锅,下肉末滑油。

5/7. 下四季豆一起炒匀炒干。

6/7. 起锅前加入红椒丝炒匀,下盐、生抽调味就可以了。

7/7. 炒好的四季豆
四季豆的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消暑化湿、养胃下气、增进食欲等功效;可与花椒粉、干香菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补虚、止消渴、润肌肤等功效;可与鸡蛋、紫菜、小白菜搭配;与荞麦、杏、刀豆相克,同食可能会引起不适;