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洋芋叉叉

洋芋叉叉的热量和减肥功效

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洋芋叉叉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
土豆225千卡76千卡2克0.2克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
红椒138千卡212千卡15克12克
总量798洋芋叉叉热量/卡路里1492千卡
高尔夫球 热量1492千卡,相当于高尔夫球298分钟消耗的热量...300

洋芋叉叉的做法共5个步骤

食材主料/辅料

土豆(2个)、面粉(2勺)、干辣椒(1只)、青椒(1只)、红椒(1只)

1/5. 土豆去皮,擦成较粗的丝。没有工具的话用刀切也可以。

2/5. 土豆丝用清水泡10分钟,沥干水分,用干面粉拌匀,上蒸锅蒸10分钟。

3/5. 青椒、红椒去籽切丝,干辣椒切丝,葱切成葱花。

4/5. 炒锅放2勺油烧热,加入干辣椒丝、葱花、青红椒丝炒熟,再加入蒸好的土豆丝翻炒。

5/5. 加入盐、味精调匀出锅。喜欢花椒味道的还可以加入花椒粉。

食材功效信息

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、宽肠通便、减肥等功效;可与牛肉、牛腩、豆角搭配;与圣女果、樱桃番茄、香雀相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、和血、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进血液循环、开胃消食、帮助消化等功效;可与圆白菜、豆腐、糙米搭配;与南瓜、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进血液循环、健胃消食、减肥等功效;可与兔肉、鲳鱼、糙米搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有祛风湿、减肥、胃肠胀气等功效;可与鹌鹑、羊肉、海虾搭配;与猪肝、黄瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 洋芋叉叉热量1492 千卡
  • 脂肪25.9 克
  • 蛋白质44.3 克
  • 碳水化合物190.5 克
  • 55.7 毫克
  • 46 毫克
  • 13.6 毫克
  • 2654 毫克

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