| 榆钱饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 榆钱 | 克 | 117千卡 | 45千卡 | 4.8克 | 0.4克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 531克 | 榆钱饭热量/卡路里1109千卡 | |||
 热量1109千卡，相当于柔道111分钟消耗的热量...600 | |||||
榆钱饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
榆钱（适量）、面粉（适量）、辣椒油（适量）、大蒜（少许）、生抽（少许）、醋（适量）、芝麻油（适量）
1/6. 将榆洗摘除叶子等杂质
2/6. 把榆钱清洗干净沥干水备用
3/6. 清洗好的榆钱拌上面粉
4/6. 拌好的榆钱放入蒸笼上蒸
5/6. 将榆钱蒸熟后出锅即可
6/6. 将蒜切成蒜泥加入醋生抽芝麻油辣椒油调好做蘸汁
食材功效信息
榆钱的热量45千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含锌；具有清热利水、清心降火、止咳化痰等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、益精气、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 榆钱饭热量1109 千卡
- 脂肪1.9 克
- 蛋白质16.1 克
- 碳水化合物70.1 克
- 钠12.7 毫克
- 钙62 毫克
- 铁7.9 毫克
- 钾134 毫克