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咖喱鸡肉

咖喱鸡肉的热量和减肥功效

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咖喱鸡肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸肉399千卡133千卡19.40克0.9克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
苹果157千卡52千卡0.2克0.2克
总量1160咖喱鸡肉热量/卡路里823千卡
有氧操 热量823千卡,相当于有氧操176分钟消耗的热量...280

咖喱鸡肉的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鸡胸肉(300克)、土豆(4个)、苹果(1个)、西红柿(1个)、蒜头(5片)、生姜丝(少许)、咖喱(3块)、盐(适量)、生抽(适量)、料酒(适量)、咖喱粉(1汤匙)、食用油(适量)、高汤(或椰奶 少许黄油)(250-300毫升)
咖喱鸡肉的做法图解1

1/5. 鸡胸肉切成鸡丁,加料酒、咖喱粉、蛋清、生抽、姜丝、淀粉、盐腌制1个小时

咖喱鸡肉的做法图解2

2/5. 平底锅加油,鸡肉炒至7成熟后盛盘待用

咖喱鸡肉的做法图解3

3/5. 土豆切小块,平底锅加油烧热,放入土豆炸至金黄,盛盘待用

咖喱鸡肉的做法图解4

4/5. 苹果、西红柿切丁,同样放入烧热油的平底锅中炒至出水

咖喱鸡肉的做法图解5

5/5. 换口小煮锅,将土豆、蒜头、苹果、西红柿放入,倒入250ML高汤,熬煮30分钟后加入三块咖喱块,一汤匙咖喱粉关火,搅拌至咖啡块融化,再开火煮10分钟即可

食材功效信息

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚健胃、补精填髓、活血脉等功效;可与板栗、茶树菇、油菜搭配;与李子、鲍鱼、芥末酱相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、抗衰老、调中等功效;可与牛里脊、豇豆、肥牛搭配;与螃蟹、柿子、圣女果相克,同食可能会引起不适;

苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、宁神、减肥等功效;可与绿茶、桃子、黄瓜搭配;与鹅肉、萝卜、紫甘蓝相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、促进消化、美容等功效;可与菜花、茭白、西葫芦搭配;与红薯、南瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 咖喱鸡肉热量823 千卡
  • 脂肪1.5 克
  • 蛋白质22.3 克
  • 碳水化合物35.8 克
  • 43.7 毫克
  • 24.7 毫克
  • 2.4 毫克
  • 999 毫克

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