| 红枣薏米银耳羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 256克 | 红枣薏米银耳羹热量/卡路里533千卡 | |||
 热量533千卡，相当于哑铃178分钟消耗的热量...180 | |||||
红枣薏米银耳羹的做法共3个步骤
食材主料/辅料
银耳（适量）、莲子（适量）、红枣（适量）、薏米（适量）、冰糖（适量）
1/3. 薏米、银耳用冷水浸泡20分钟，银耳泡发后剪去根部，大块的银耳可以剪成小块
2/3. 所有材料洗净入锅，加适量清水，武火煮沸后转文火熬煮2小时左右至薏米开花、银耳软糯为止。当然您也可以根据自己的口味掌握熬煮时间
3/3. 出锅前加入适量冰糖或白糖调味
食材功效信息
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补气、壮身、益胃等功效；可与枸杞子、猪肝、哈密瓜搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有治疗高血压、抗癌、预防高血压等功效；可与枸杞子、百合、黑米搭配；与猪肚、糯米相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有降血压、提高免疫力、保肝护肝等功效；可与栗子、山药、板栗搭配；与葱、银鱼、虾皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红枣薏米银耳羹热量533 千卡
- 脂肪2.43 克
- 蛋白质17.33 克
- 碳水化合物152.38 克
- 钠89.3 毫克
- 钙144 毫克
- 铁7.35 毫克
- 钾2479 毫克