| 苹果龙骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 猪骨 | 克 | 900千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 总量 | 921克 | 苹果龙骨汤热量/卡路里1603千卡 | |||
 热量1603千卡，相当于山地车193分钟消耗的热量...498 | |||||
苹果龙骨汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
苹果（3个）、猪骨（一条）、蜜枣（一个）
1/3. 首先，将猪骨出水，很明显，出过水的猪骨，煲起来汤是清的，如果没出过水的猪骨，煲起汤来，汤是浑浊的，而且会在表面是漂浮起一坨坨褐色的漂浮物，比较恶心 苹果龙骨汤，所以无论我多懒，我都会先把猪肉出水再煲；
2/3. 然后在煮开一锅水，约5碗水即可，水差不多开的时候，把苹果削皮，去芯，放到锅里和猪骨，蜜枣一起煲，文火煲约莫2个小时即可。
3/3. 当然，如果用压力锅煲约45分钟就好了，不过我觉得现在做人压力已经好大拉，再吃这些高压食物，会更大压力的。呵呵，这是5354的经典借口，其实只要原因是压力锅好难洗。
食材功效信息
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有宁神、减肥、安眠等功效；可与鳝鱼、大麦、鳙鱼搭配；与海鲜、胡萝卜、沙丁鱼相克，同食可能会引起不适；
猪骨的热量200千卡（每100克）；具有润肠胃、补中益气、止泻等功效；可与醋、牛大力、茶树菇搭配；与白玉苦瓜、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
蜜枣的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有增强食欲、抗过敏、宁心安神等功效；可与鲤鱼、薏仁、莲子搭配；与螃蟹、黄瓜、虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 苹果龙骨汤热量1603 千卡
- 脂肪12.4 克
- 蛋白质41.5 克
- 碳水化合物97.9 克
- 钠26.7 毫克
- 钙63 毫克
- 铁4.1 毫克
- 钾403 毫克