| 火腿花式牛奶包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 530克 | 火腿花式牛奶包热量/卡路里1341千卡 | |||
 热量1341千卡，相当于开车536分钟消耗的热量...150 | |||||
火腿花式牛奶包的做法共9个步骤
食材主料/辅料
老面（适量）、牛奶（适量）、面粉（适量）、白糖（适量）、火腿（适量）、芝麻（少量）
1/9. 准备好食材
2/9. 面粉中加入一小勺白糖后，加入牛奶拌成雪花状。
3/9. 老面撕成小块状加入，揉成光滑的面团。
4/9. 温暖处发酵至2.5倍大小。
5/9. 发酵好的面团，排气揉匀后分割成大小均等的三个面团。
6/9. 将面团擀成圆柱状，包入火腿，收口处捏紧。
7/9. 如图切5刀。
8/9. 扭成团，接口处捏紧。
9/9. 中间可以撒点芝麻。水开上锅，蒸制10分钟即可。
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、养颜、预防便秘等功效；可与香蕉、黑豆、甘蔗搭配；与菠萝、钙粉、红枣相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、滋阴、止咳等功效；可与番茄、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肾填精、生津益血、健脾开胃等功效；可与茄子、蘑菇、洋葱搭配；与甘草、菱角、香菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 火腿花式牛奶包热量1341 千卡
- 脂肪9.5 克
- 蛋白质31.21 克
- 碳水化合物174.3 克
- 钠990.6 毫克
- 钙277 毫克
- 铁1.53 毫克
- 钾508 毫克