| 香辣藕丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 342克 | 香辣藕丁热量/卡路里253千卡 | |||
 热量253千卡，相当于游泳25分钟消耗的热量...600 | |||||
香辣藕丁的做法共6个步骤
食材主料/辅料
莲藕（1节）、葱花（数片）、郫县豆瓣酱（2汤匙）、生抽（1汤匙）、老抽（1茶匙）、盐（1/4茶匙）
1/6. 莲藕1节，洗净去皮，切成丁。
2/6. 锅中倒入清水烧烤，焯烫一下藕丁。
3/6. 焯过水的藕丁捞出沥干备用。
4/6. 郫县豆瓣酱切碎备用。
5/6. 锅中倒入适量的炒菜油，放入豆瓣酱和葱花，爆香锅底。
6/6. 放入焯过水的藕丁，翻炒1分钟后，放入生抽、老抽、糖、盐调味后，可以适当加入少量清水，让调味料充分融合，大火收汁后即可出锅。
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津、止血、改善肠胃等功效；可与皮皮虾、猪小排、鲢鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 香辣藕丁热量253 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质2.6 克
- 碳水化合物17.23 克
- 钠40 毫克
- 钙45 毫克
- 铁1.16 毫克
- 钾556 毫克