| 鲜菇鸡腿焗饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 370克 | 鲜菇鸡腿焗饭热量/卡路里1086千卡 | |||
 热量1086千卡，相当于太极拳272分钟消耗的热量...240 | |||||
鲜菇鸡腿焗饭的做法共7个步骤
食材主料/辅料
大米（适量）、新鲜鸡腿（1个）、鲜菇（4朵）、生姜（一块）、红枣（4~5粒）、生抽（适量）、生粉（适量）、白糖（适量）、葱花（适量）
1/7. 大鸡腿清洗干净，斩成小件；生姜切片；红枣去核切成小块；全部材料放进大碗，加入稍多一点的生抽
2/7. 加入1小勺生粉
3/7. 加入少许白糖
4/7. 翻拌均匀后，腌10分钟以上。
5/7. 大米淘洗干净，倒进电饭锅，加入比平时煮饭略少一点的水，把腌过的鸡肉倒在大米上面，放进清洗干净飞水后切成片的鲜菇
6/7. 启动煮饭程序
7/7. 饭熟了以后，开盖，撒入一把葱花，再盖上盖子焖几分钟即可出锅。
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血祛瘀、除烦渴、和胃等功效；可与胡萝卜、黑米、板栗搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、驱寒、增进食欲等功效；可与牛肉、牛里脊、羊排搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有缓和药性、预防高血压、提高免疫力等功效；可与薏仁、牛奶、核桃搭配；与螃蟹、虾、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜菇鸡腿焗饭热量1086 千卡
- 脂肪6.15 克
- 蛋白质12.12 克
- 碳水化合物163.27 克
- 钠25.2 毫克
- 钙930 毫克
- 铁50.4 毫克
- 钾1324 毫克