| 巧克力野莓酸奶幕斯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 原味酸奶 | 克 | 144千卡 | 72千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 84千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 400千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 总量 | 710克 | 巧克力野莓酸奶幕斯热量/卡路里2408千卡 | |||
1/5. 淡奶油200克 牛奶200克 白砂糖100克加热煮沸直至白糖完全溶化后 关火
2/5. 将吉利丁片用冷水泡软后加入1
搅拌吉利丁片完全溶化
3/5. 待2温度低至不烫手时 差不多20-30度左右
这时我们就可以放入酸奶 搅拌成酸奶幕斯了
4/5. 在酸奶幕斯中加入可可粉 就成巧克力色 加入百加得-野莓朗姆预调酒 就成粉红色

5/5. 这一层层的幕斯是这样做的 先向瓶子里倒入白色幕斯后放冷冻室30分钟后
取出再倒一层巧克力幕斯 放冷冻室30分钟后
取出再倒一层粉色的野莓味的幕斯
依次这样做就行了
最后做完后请将幕斯放到冷藏室就可以了
原味酸奶的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强活力、保护眼睛、治疗便秘等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、改善视力、大便秘结等功效;可与蜂蜜、甘蔗、香蕉搭配;与红枣、香椿、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、和中益肺、除口臭等功效;