| 奶酪培根焗土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 总量 | 515克 | 奶酪培根焗土豆热量/卡路里870千卡 | |||
1/7. 土豆去皮切块煮熟;
2/7. 将土豆碾碎,并加入洋葱碎;
3/7. 土豆与洋葱加盐混合;
4/7. 将奶酪片对折后卷起;
5/7. 裹上一层土豆洋葱;
6/7. 卷上培根(培根上有点绿绿的是黑胡椒碎,买来就有的,如果买的是原味的培根,可以撒一些黑胡椒粉);
7/7. 装在蛋挞盏中;烤20分钟出炉。
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、治疗高血压、促进消化等功效;可与小米、苦瓜、西葫芦搭配;与皮皮虾、黄豆、河虾相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、益气、宽肠通便等功效;可与豇豆、豆角、黄瓜搭配;与石榴、圣女果、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有开胃、健脾、祛寒等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、增进食欲、清污解毒等功效;与红豆馅、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、促进消化、祛腥提味等功效;