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炸马介休球

炸马介休球的热量和减肥功效

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炸马介休球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鳕鱼264千卡88千卡20.4克0.5克
土豆152千卡76千卡2克0.2克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量776炸马介休球热量/卡路里645千卡
铺床 热量645千卡,相当于铺床322分钟消耗的热量...120

炸马介休球的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鳕鱼(300克)、土豆(200克)、鸡蛋(两颗)、洋葱(半个)、香菜(两根)、大蒜(适量)、生抽(适量)、辣椒粉(适量)、盐(适量)、食用油(适量)

1/5. 先将土豆切片后蒸熟,然后用勺子捣成碎碎的泥状,鳕鱼解冻后用盐抹上腌制半小时,之后蒸熟,搓成细细的鱼茸状。

炸马介休球的做法图解2

2/5. 土豆泥中加入洋葱碎,蒜碎,香菜碎拌匀。

炸马介休球的做法图解3

3/5. 加入一勺盐,接着拌入辣椒粉,两小勺油。

炸马介休球的做法图解4

4/5. 加入两颗鸡蛋,倒入蒸好的鱼茸,用筷子朝一个方向用力搅打均匀。

炸马介休球的做法图解5

5/5. 用手将混合物搓成肉球,也可以搓成橄榄状,入油锅炸至金黄即可。

食材功效信息

鳕鱼的热量88千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血糖、降血压、预防高血压等功效;可与胡萝卜、咖喱、茶树菇搭配;与红酒、香肠相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、养颜、健脾等功效;可与牛里脊、豆角、醋搭配;与樱桃番茄、柿子、西红柿相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、美容护肤、解热烦等功效;可与牡蛎 、羊排、基围虾搭配;与甲鱼 、柿子、兔肉相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎、预防高血压、帮助消化等功效;可与鸡蛋、牛肉、羊肉搭配;与河虾、虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃醒脾、缓解胃痛、发汗透疹等功效;可与虾、羊肉、胡萝卜搭配;与黄瓜、火腿、猪肝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 炸马介休球热量645 千卡
  • 脂肪10.6 克
  • 蛋白质42.36 克
  • 碳水化合物60.77 克
  • 558.6 毫克
  • 198 毫克
  • 4.84 毫克
  • 1433 毫克

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