| 油豆腐烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 油豆腐 | 克 | 458千卡 | 245千卡 | 17克 | 17.6克 |
| 总量 | 542克 | 油豆腐烧肉热量/卡路里2261千卡 | |||
 热量2261千卡，相当于民族舞502分钟消耗的热量...270 | |||||
油豆腐烧肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、油豆腐（适量）、老抽（少量）、料酒（适量）、白糖（少量）、鸡精（少量）
1/8. 把五花肉和油豆腐用水冲洗干净。
2/8. 五花肉切块。
3/8. 把切好的五花肉放在开水里焯一下，然后再用水冲洗干净。
4/8. 锅中重新放入水，然后放入五花肉。
5/8. 倒入料酒。
6/8. 倒入老抽。大火煮20分钟。
7/8. 改小火炖40分钟。
8/8. 最后放入水里冲洗过的油豆腐和一勺白糖开中火烧10分钟。最后放鸡精就OK了。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、补充蛋白质、滋阴等功效；可与丝瓜、萝卜、茄子搭配；与菊花、甘草、菱角相克，同食可能会引起不适；
油豆腐的热量245千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有治疗高血压、利小便、清热润燥等功效；可与海带、带鱼、白萝卜搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油豆腐烧肉热量2261 千卡
- 脂肪69.93 克
- 蛋白质26.27 克
- 碳水化合物4.9 克
- 钠113.5 毫克
- 钙169 毫克
- 铁5.67 毫克
- 钾349 毫克