| 麻酱小拌菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 8千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 娃娃菜 | 克 | 12千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 黄瓜 | 克 | 16千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 230克 | 麻酱小拌菜热量/卡路里36千卡 | |||
 热量36千卡，相当于健身操8分钟消耗的热量...280 | |||||
麻酱小拌菜的做法共9个步骤
食材主料/辅料
干豆腐（2张）、木耳（30克）、娃娃菜（100克）、黄瓜（100克）、辣椒油（适量）、盐（适量）、大蒜（适量）、醋（适量）、酱油（适量）、白糖（适量）、味精（适量）、香菜（适量）
1/9. 香菜洗净切段
2/9. 木耳泡发切丝
3/9. 干豆腐切丝
4/9. 黄瓜切丝
5/9. 娃娃菜切丝
6/9. 大蒜切末
7/9. 麻酱就加少许凉开水调开
8/9. 将所有食材混合容器中
9/9. 加入麻酱、酱油、醋、白糖、秘制辣椒油、食盐、味精拌匀即可
食材功效信息
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有活血、治便秘、止血止痛等功效；可与春笋、草鱼、芦荟搭配；与红螺 、青萝卜、马肉相克，同食可能会引起不适；
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有预防结肠癌、通利肠胃、促进消化等功效；可与虾仁、辣椒搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防酒精中毒、降血糖、解毒消肿等功效；可与醋、墨鱼、苹果搭配；与山药、香椿、橘子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻酱小拌菜热量36 千卡
- 脂肪7.34 克
- 蛋白质14.38 克
- 碳水化合物19.05 克
- 钠263.9 毫克
- 钙122 毫克
- 铁1.46 毫克
- 钾712 毫克