| 哈利波特卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 蟹子 | 克 | 33千卡 | 95千卡 | 13.8克 | 2.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 650克 | 哈利波特卷热量/卡路里1421千卡 | |||
 热量1421千卡，相当于拖地板406分钟消耗的热量...210 | |||||
哈利波特卷的做法共3个步骤
食材主料/辅料
紫菜（适量）、米饭（适量）、面粉（少许）、鸡蛋（1个）、清水（适量）、照烧鳗鱼（适量）、甜薯（适量）、蟹子（适量）、丘比酱（适量）
1/3. 将面粉加入鸡蛋、清水调成面糊，裹上鳗鱼、甜薯炸制酥香成熟后捞出沥干油
2/3. 将寿司帘子展开，平铺上米饭、紫菜，裹上鳗鱼天妇罗、甜薯天妇罗卷起
3/3. 卷好后上面淋丘比酱，蟹子即可
食材功效信息
紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有化痰软坚、促进生长发育、清热利水等功效；可与墨鱼、蜂蜜、青萝卜搭配；与柿子、花菜相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通血脉、止泻、止烦等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、养胃、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、解热烦、预防动脉硬化等功效；可与西红柿、干贝、紫菜搭配；与柿子、兔肉、菠萝相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
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营养信息
- 哈利波特卷热量1421 千卡
- 脂肪13.89 克
- 蛋白质46.47 克
- 碳水化合物99.03 克
- 钠264.26 毫克
- 钙341 毫克
- 铁6.45 毫克
- 钾756 毫克