| 黄豆藜麦排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 藜麦 | 克 | 232千卡 | 368千卡 | 14.12克 | 6.07克 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 667克 | 黄豆藜麦排骨汤热量/卡路里1931千卡 | |||
 热量1931千卡，相当于混凝土工作276分钟消耗的热量...420 | |||||
黄豆藜麦排骨汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
黄豆（适量）、藜麦（适量）、排骨（适量）
1/8. 黄豆提前泡发。
2/8. 骨头洗净后冷水下锅氽烫去除血沫和杂质。
3/8. 排骨氽烫好后捞出温水洗净备用。
4/8. 藜麦用清水淘洗干净。
5/8. 将排骨放入电砂煲中煮开后倒入黄豆。
6/8. 再次煮一个小时后放入藜麦。
7/8. 继续煲至两个小时后即可断电后用余温焖煮。
8/8. 盛出前放少许食盐调味即可。
食材功效信息
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血糖、增强免疫力、促进骨生成等功效；可与胡萝卜、小米面、茄子搭配；与基围虾、水芹菜、排骨相克，同食可能会引起不适；
藜麦的热量368千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、调节内分泌、抗癌等功效；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋肝阴、补肾气、止消渴等功效；可与蘑菇、山楂、南瓜搭配；与黄豆、香菜、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄豆藜麦排骨汤热量1931 千卡
- 脂肪29.07 克
- 蛋白质54.42 克
- 碳水化合物126.56 克
- 钠61.5 毫克
- 钙221 毫克
- 铁12.38 毫克
- 钾1879 毫克