| 柿子饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柿子 | 克 | 246千卡 | 71千卡 | 0.4克 | 0.1克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 618克 | 柿子饼热量/卡路里1238千卡 | |||
 热量1238千卡，相当于乐队演奏310分钟消耗的热量...240 | |||||
柿子饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
柿子（两个(足够三口之家吃的量了)）、面粉（适量）、红豆沙馅（适量）
1/5. 柿子洗净去皮，放入容器中捣成泥(我又用搅拌机打了一下感觉更均匀)。
2/5. 将面粉放入柿子泥中，不断的搅拌均匀，直到揉成软硬适中的面团(面团可以尽量和的软一些，做出来后口感更软糯可口)
3/5. 将面团静置15分钟左右取出，切成适当大小的小面剂子。
4/5. 用手掌按扁，取适量豆沙馅放入其中，像包包子一样将口收紧，压扁即可。
5/5. 火上放一平底煎锅，放适量的油，小火加热，将做好的柿子饼放入，小火煎至两面金黄即可。(煎好的柿子饼最好用厨房纸吸去多余的油份，这样吃更健康哈。)
食材功效信息
柿子的热量71千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺化痰、活血降压、解酒等功效；可与猪肉、黑豆搭配；与龙虾、鹅、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、养心、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 柿子饼热量1238 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质11.7 克
- 碳水化合物81 克
- 钠12.8 毫克
- 钙9 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾151 毫克