| 炸油香热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 271克 | 炸油香热量/卡路里992千卡 | |||
 热量992千卡，相当于操作331分钟消耗的热量...180 | |||||
炸油香的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、白糖（适量）、发酵粉（适量）、食用油（适量）
1/9. 发酵粉用温水化开。
2/9. 面粉中间挖个坑，加入白糖，倒入发酵粉。
3/9. 分次倒入水，和成软硬适中的面团，揉匀揉透。放在温暖处，发至两倍大。
4/9. 把发好的面团，揉匀，搓成长条。
5/9. 案板上摸写油，切成大小均匀的剂子。
6/9. 把剂子揉圆，按扁，擀成约一厘米厚的圆饼（有碗口大小）
7/9. 用刀在圆饼上划三刀（划透）
8/9. 锅置火上，放油。烧至7成热时，放入擀好的饼坯。
9/9. 待锅中油香略有变黄后，翻一个个儿，当两面鼓起焦黄后，即可捞出。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、增强免疫力、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸油香热量992 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克