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糯米鸡

糯米鸡的热量和减肥功效

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糯米鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡肉539千卡167千卡18.5克9.6克
糯米1211千卡355千卡6.3克0.6克
小葱16千卡27千卡1.6克0.4克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
青豆71千卡72千卡5.9克0.4克
海蛎干137千卡370千卡42.90克10.90克
总量993糯米鸡热量/卡路里2009千卡
大提琴 热量2009千卡,相当于大提琴1004分钟消耗的热量...120

糯米鸡的做法共9个步骤

食材主料/辅料

鸡肉(适量)、糯米(适量)、香菇(少许)、海蛎干(少许)、青豆(少许)、小葱(少许)、盐(少许)、食用油(少许)、生抽(少许)、料酒(少许)、胡椒粉(少许)、五香粉(少许)
糯米鸡的做法图解1

1/9. 鸡肉洗净焯去血水,剁成大小合适的块。糯米提前泡好备用。香菇海蛎干洗净泡发、小葱切碎、青豆洗净备用。

糯米鸡的做法图解2

2/9. 锅内放少许油,放入小葱碎炒至干香

糯米鸡的做法图解3

3/9. 下入泡好的海蛎干和香菇炒香

糯米鸡的做法图解4

4/9. 下入鸡肉翻炒

糯米鸡的做法图解5

5/9. 下入泡好的糯米和青豆

糯米鸡的做法图解6

6/9. 加入适量的料酒、一勺生抽、盐、少许五香粉、胡椒粉调味

糯米鸡的做法图解7

7/9. 翻炒均匀

糯米鸡的做法图解8

8/9. 将炒好的原料盛入高压锅中,加入适量的水没过原料,比平时煮饭的水略少一点。

糯米鸡的做法图解9

9/9. 高压锅上气后转小火焖片刻即可

食材功效信息

鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血脉、调月经、补虚填精等功效;可与茶树菇、豇豆、薄荷搭配;与芹菜、海虾、菊花相克,同食可能会引起不适;

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止虚汗、止汗、健脾暖胃等功效;可与兔肉、乌鸡、百合搭配;与仔鸡、莲子、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延缓衰老、治疗高血压、健胃保肝等功效;可与花菜、牛肉酱、木耳菜搭配;与鸽肉、基围虾、野鸡相克,同食可能会引起不适;

海蛎干的热量370千卡(每100克);具有强肝解毒、提高性功能、重镇安神等功效;可与百合、豆瓣酱、槐花搭配;与水芹菜、啤酒、吴茱萸相克,同食可能会引起不适;

青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有健脾宽中、润燥消水等功效;可与蘑菇搭配;

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营养信息

  • 糯米鸡热量2009 千卡
  • 脂肪22.2 克
  • 蛋白质77.4 克
  • 碳水化合物125.3 克
  • 98.8 毫克
  • 124 毫克
  • 6.8 毫克
  • 843 毫克

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