| 水果蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 533克 | 水果蛋糕热量/卡路里1848千卡 | |||
 热量1848千卡，相当于穿衣服924分钟消耗的热量...120 | |||||
水果蛋糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面粉（6勺）、鸡蛋（4个）、黄油（80克）、牛奶（适量）、白糖（5勺）、盐（少许）、蜂蜜（适量）
1/5. 4只鸡蛋蛋清分离，分开两个盆盛放，蛋清中加少许盐，2勺糖，开始上下翻打，打出丰富的泡沫，泡沫越多越好。
2/5. 蛋黄中加面粉6勺（小勺），糖2勺，牛奶适量，搅拌均匀。
3/5. 黄油室温融化打散，加1勺糖，打至发白。
4/5. 将蛋清、黄油都倒入蛋黄盆中，充分搅拌，加少许蜂蜜，搅匀后倒入刷好油的电饭锅内，镇出气泡，静待20分钟。
5/5. 20分钟后，打开锅盖，香气扑鼻，取出后用水果摆满，我不喜欢奶油所以直接摆在蛋糕上，非常好看！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、润肺补肾、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、健脑益智、防细菌感染等功效；可与洋葱、海虾、茼蒿搭配；与鹅、雪莲果、茶叶相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、改善贫血等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、美白、润肠等功效；可与甘蔗、木瓜、桃搭配；与红糖、鸡蛋、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 水果蛋糕热量1848 千卡
- 脂肪112.21 克
- 蛋白质32.07 克
- 碳水化合物66.62 克
- 钠231.5 毫克
- 钙352 毫克
- 铁2.58 毫克
- 钾286 毫克