| 草莓芝士蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 314千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 草莓 | 克 | 64千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 总量 | 280克 | 草莓芝士蛋糕热量/卡路里378千卡 | |||
 热量378千卡，相当于喷射雪橇54分钟消耗的热量...420 | |||||
草莓芝士蛋糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
奶酪一份（300克）、白糖（80克）、草莓（200克）、鱼胶粉（1汤匙）、柠檬汁（1/4量杯）、淡奶油（250毫升）、粗粮饼干（100克）、黄油（50克）、装饰用鲜奶油（50毫升）、草莓（约100克）
1/7. 饼干擀碎，黄油加热拌入饼干，在模子中压实，放冰箱冷冻；
2/7. 奶酪加糖隔热水加热融化拌匀；
3/7. 鱼胶粉入柠檬汁泡10分钟后，隔热水融化，缓缓倒入奶酪液；
4/7. 草莓打成泥，倒入奶酪液，拌匀；
5/7. 淡奶油打成7分发，加入草莓奶酪液拌匀；
6/7. 倒入饼底模，放入冰箱冷藏过夜，或冷冻2小时；
7/7. 取出用吹风机吹10秒脱模，裱花，用草莓和椰丝装饰。
食材功效信息
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、保肝解毒、舒缓肝气等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进胃肠蠕动、促进消化、解热等功效；可与豆腐、酸奶、榛子搭配；与黄瓜、红薯、樱桃相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 草莓芝士蛋糕热量378 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质0.77 克
- 碳水化合物107.58 克
- 钠2.4 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.61 毫克
- 钾284 毫克