| 咖喱卤鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 咖喱卤鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于压腿40分钟消耗的热量...150 | |||||
咖喱卤鸡蛋的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（7个(可随意)）、开水（500克）、盐（10克）、咖喱（3块）、香叶（2片）、小茴香籽（少许）
1/1. 将鸡蛋洗干净后放入蒸锅蒸熟（煮熟也可以，由于我用的是自动蒸蛋器故是蒸熟的），用冷水激一下剥去蛋皮。将咖喱放入碗中用开水化开，加盐、香叶和小茴香调匀，将剥好的鸡蛋放入浸泡一晚上即可食用。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、解热烦、防细菌感染等功效；可与百合、青椒、茼蒿搭配；与雪莲果、鹅蛋、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咖喱卤鸡蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克