| 吐司煎鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 132克 | 吐司煎鸡蛋热量/卡路里609千卡 | |||

1/7. 在案板上铺上保鲜膜,把一片吐司放在保鲜膜上面

2/7. 用圆形的饼干模在吐司中间抠出一个圆洞来

3/7. 用水果挖球器沿着圆洞的四周对称地抠出6个小圆来

4/7. 依次把三片吐司都抠好,使吐司中间出现一个花朵的形状

5/7. 平底锅小火加热,把黄油分成3份,每次融化1份

6/7. 黄油融化后,放进一片吐司,煎至金黄后翻面

7/7. 往吐司的花形洞里磕进一个鸡蛋,均匀洒上少许盐,小火慢慢把鸡蛋煎熟即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、养血发胎、解热烦等功效;可与北极虾、香椿、菠菜搭配;与田鸡、豆浆、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、改善贫血、促进身体发育等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、调味、止血等功效;与小豆、红豆沙、红豆相克,同食可能会引起不适;