| 蒜香彩椒金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 黄椒 | 克 | 9千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 461克 | 蒜香彩椒金针菇热量/卡路里252千卡 | |||
1/2. 金针菇去根洗净,尖椒,红黄椒去蒂,洗净,切丝。蒜瓣切成碎末
2/2. 锅烧热,放油八成熟。下蒜蓉抄香,放辣椒丝。翻炒放金针菇大火快炒3分钟撒上鸡精,盐和另一些蒜蓉炒匀出锅。
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有降血脂、抗疲劳、促进智力发育等功效;可与鸡肉、猪肝、西兰花搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;
尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、预防高血压、驱寒等功效;可与北极虾、圆白菜、鸡蛋搭配;与猪肝、南瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃、促进消化、健胃消食等功效;可与白菜、鳕鱼、苦瓜搭配;与黄瓜、胡萝卜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
黄椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;