| 自制葡萄酒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葡萄 | 克 | 430千卡 | 43千卡 | 0.5克 | 0.2克 |
| 清酒 | 克 | 390千卡 | 39千卡 | 0.15克 | 0克 |
| 总量 | 2000克 | 自制葡萄酒热量/卡路里820千卡 | |||
 热量820千卡，相当于钢铁厂工作102分钟消耗的热量...480 | |||||
自制葡萄酒的做法共6个步骤
食材主料/辅料
葡萄（1000克）、清酒（1000克）
1/6. 准备材料。
2/6. 彻底清洗葡萄，窍门就是：用30克淀粉，加入清水中，这样洗出的葡萄没有异味和杂质。
3/6. 搅动淀粉水，让葡萄粒均匀的被冲洗干净。去掉蒂，让葡萄变成干净的一粒一粒。
4/6. 冲洗干净的葡萄，要控干水分，或者用厨房纸擦拭干净。
5/6. 葡萄装进自动排气密封罐，倒入清酒，倒到8分满。
6/6. 盖好盖子，放在阴凉处，储藏2周以上，葡萄皮褪色，酒变红色就可以了。
食材功效信息
葡萄的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血糖、通便、抗衰老等功效；可与枸杞子、橙子、薏苡仁搭配；与海鲜、螃蟹、虾相克，同食可能会引起不适；
清酒的热量39千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 自制葡萄酒热量820 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.65 克
- 碳水化合物11.76 克
- 钠2.3 毫克
- 钙5 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾111 毫克