| 炝炒双丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 323克 | 炝炒双丝热量/卡路里67千卡 | |||
 热量67千卡，相当于吃东西34分钟消耗的热量...120 | |||||
炝炒双丝的做法共3个步骤
食材主料/辅料
卷心菜（半棵）、紫甘蓝（半棵）、干辣椒（十粒）、花椒（十粒）、盐（一茶匙）、白糖（3/1茶匙）、鸡精（一茶匙）
1/3. 将卷心菜和紫甘蓝洗净后切成细丝，干辣椒用剪刀剪成两半
2/3. 锅内油热至7成热，放入干辣椒和花椒爆出香味
3/3. 放入双丝翻炒均匀后，快速放入糖，盐，鸡精，炒匀后即可起锅！
食材功效信息
卷心菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、增强免疫力、健胃消食等功效；可与猪肉、西红柿、辣椒搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀虫止痒、抗衰老、减肥等功效；可与鲤鱼、木耳、紫菜搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炝炒双丝热量67 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.7 克
- 碳水化合物10.8 克
- 钠27.2 毫克
- 钙49 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾124 毫克