| 香辣笔尖意粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | 6.09克 | 8.69克 |
| 总量 | 282克 | 香辣笔尖意粉热量/卡路里798千卡 | |||
 热量798千卡，相当于开车399分钟消耗的热量...120 | |||||
香辣笔尖意粉的做法共9个步骤
食材主料/辅料
5成熟的西红柿，或者听装西红柿（300克）、大头蒜（2瓣）、辣椒（1个）、笔尖意粉（250克）、盐（适量）、切碎的法国香菜（2汤匙）、辣椒粉（1/2茶匙）
1/9. 准备好原料
2/9. 西红柿去皮，两种办法。 用勺子轻刮西红柿表皮一圈。
3/9. 用开水烫下，皮也容易撕下。
4/9. 两种方法比较，左侧松骨的表面没有右侧烫的光滑，胜在快，要是一个小西红柿就不值得烧水了。
5/9. 先把笔尖面放入含食盐的沸水中煮十分钟。
6/9. 在煎锅里先把大蒜和红辣椒炒香
7/9. 放入西红柿，在温火上炒，直到汤汁浓缩，表面浇橄榄油
8/9. 笔尖面盛出，排干水。
9/9. 意粉放到煎锅，加入食盐，拌匀，淋撒香菜末在上面，然后装盘。（如果喜欢特别辣的，还可加入辣椒粉 1/2茶匙）
食材功效信息
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有减肥、帮助消化、胃肠胀气等功效；可与小白菜、娃娃菜、花菜搭配；与南瓜、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、杀菌、消毒等功效；与赤豆、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
辣椒粉的热量263千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有促进血液循环、帮助消化、胃肠胀气等功效；可与明虾、圆白菜、白菜搭配；与黄瓜、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香辣笔尖意粉热量798 千卡
- 脂肪20.69 克
- 蛋白质23.09 克
- 碳水化合物137.52 克
- 钠10113 毫克
- 钙732 毫克
- 铁15.56 毫克
- 钾2139 毫克