| 鸡肉片炒扁豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸脯肉 | 克 | 399千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
| 扁豆 | 克 | 1695千卡 | 339千卡 | 25.3克 | 0.4克 |
| 总量 | 800克 | 鸡肉片炒扁豆丝热量/卡路里2094千卡 | |||

1/6. 鸡胸脯肉切片,扁豆摘洗净切成丝备用。

2/6. 热油锅,下鸡肉片煸炒。

3/6. 煸炒至鸡肉片变色,加料酒和生抽煸炒下。

4/6. 把扁豆丝放进去一起翻炒,在锅边淋下少许的水同炒。

5/6. 把扁豆丝放进去一起翻炒,在锅边淋下少许的水同炒。

6/6. 放鸡精出锅。
鸡胸脯肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、活血通络、补虚损等功效;可与冬瓜、茼蒿、薄荷搭配;与明虾、狗肾、芝麻相克,同食可能会引起不适;
扁豆的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有增加食欲、能健脾胃、增进食欲等功效;可与鸡肉、山药、猪肉搭配;与蛤蜊相克,同食可能会引起不适;