| 蜜红豆西米露热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蜜红豆 | 克 | 692千卡 | 346千卡 | 10.16克 | 0.32克 |
| 牛奶 | 克 | 210千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 700克 | 蜜红豆西米露热量/卡路里902千卡 | |||
 热量902千卡，相当于操作301分钟消耗的热量...180 | |||||
蜜红豆西米露的做法共4个步骤
食材主料/辅料
小西米（150克）、蜜红豆（200克）、牛奶（500克）、清水（适量）
1/4. 小西米放入沸水中煮到中间剩下个小白点；关火焖10分钟。
2/4. 焖好的小西米加入牛奶一起冷藏半小时；冷藏好的西米应该饱满膨大，洗足了牛奶的奶香味儿；
3/4. 蜜红豆做法：（材料：红豆250g，白糖220g，麦芽糖90g，冷水约1200ml）红豆先泡一晚上。加入400ml水煮开。再倒入200ml冷水煮开，再倒入冷水煮开，重复4次。直到红豆变软。沥干水分。放入白糖和麦芽糖拌匀后，小火煮至红豆吸收糖分到粘稠的状态就可以了。
4/4. 把做好的蜜红豆，和牛奶西米拌匀，甜美香滑的蜜红豆西米露就做好了。
食材功效信息
蜜红豆的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、改善睡眠、润肠等功效；可与木瓜、桃、草莓搭配；与韭菜、番茄酱、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蜜红豆西米露热量902 千卡
- 脂肪3.52 克
- 蛋白质16.97 克
- 碳水化合物82.86 克
- 钠37.2 毫克
- 钙261 毫克
- 铁0.03 毫克
- 钾109 毫克