| 大杏仁蔬果沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 美国大杏仁 | 克 | 380千卡 | 585千卡 | 21.43克 | 50克 |
| 圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 荷兰豆 | 克 | 60千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 总量 | 484克 | 大杏仁蔬果沙拉热量/卡路里658千卡 | |||
 热量658千卡，相当于写作业366分钟消耗的热量...108 | |||||
大杏仁蔬果沙拉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
美国大杏仁（20颗）、圣女果（6个）、葡萄干（一小把）、荷兰豆（200克）、盐（1茶匙）、橄榄油（1茶匙）
1/3. 荷兰豆撕去两边的筋洗净。圣女果洗净，对半切开。葡萄干洗净备用。
2/3. 锅中倒入水，大火加热至水沸腾后，调入1/2茶匙（3克）盐，放入荷兰豆，即可关火，盖上盖焖20秒钟后捞出，放入冷水中浸泡。
3/3. 将荷兰豆沥干水分倒入大碗中，放入圣女果和葡萄干，调入剩余的1/2茶匙盐和橄榄油，搅拌均匀，最后倒入大杏仁即可。
食材功效信息
美国大杏仁的热量585千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有润肺、胸满痰多、解气消胀等功效；可与牛奶、白果、核桃搭配；与葛根、火腿、猪里脊相克，同食可能会引起不适；
圣女果的热量22千卡（每100克）；具有清热生津、润肠通便、美容等功效；可与圆白菜、三文鱼、菜花搭配；与螃蟹、绿豆、猪肝相克，同食可能会引起不适；
葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有防止冠心病、护肠、补血气等功效；可与糯米、山药、薏苡仁搭配；与骆驼肉、白萝卜、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防便秘、益脾和胃、大便秘结等功效；可与虾仁、红糖、蘑菇搭配；
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营养信息
- 大杏仁蔬果沙拉热量658 千卡
- 脂肪50.9 克
- 蛋白质27.43 克
- 碳水化合物114.1 克
- 钠28.9 毫克
- 钙351 毫克
- 铁14.3 毫克
- 钾1839 毫克