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玫瑰蛋糕

玫瑰蛋糕的热量和减肥功效

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玫瑰蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
葡萄干102千卡341千卡2.5克0.4克
朗姆酒30千卡174千卡0.42克1.88克
黄油1243千卡888千卡1.4克98克
白糖431千卡392千卡0.1克0克
蛋黄84千卡144千卡13.3克26.54克
全蛋88千卡144千卡13.3克8.8克
泡打粉5千卡178千卡0克0.70克
低粉496千卡354千卡9.4克1.4克
总量559玫瑰蛋糕热量/卡路里2479千卡
背部训练 热量2479千卡,相当于背部训练708分钟消耗的热量...210

玫瑰蛋糕的做法共4个步骤

食材主料/辅料

葡萄干(30克)、朗姆酒(30毫升)、蛋黄(一个)、全蛋(两个)、白糖(110克)、黄油(140克)、低粉(140克)、泡打粉(3克)
玫瑰蛋糕的做法图解1

1/4. 先把葡萄干用朗姆酒泡上,最好泡三五个小时. 黄油软化,全蛋和蛋黄打散待用.

2/4. 软化后的黄油加细砂糖打滑,至发白颜色变淡 
将蛋液分四次加入到打发的黄油中,每次都要打均匀后再加蛋液.

3/4. 然后加十五克--二十克朗姆酒到5中,打均匀
筛入低粉和泡打粉,用刮刀轻轻搅拌均匀, 加入泡好的葡萄干或杏脯搅拌均匀

4/4. 把面糊转圈到入模具里,抹平,预热进烤箱.160度25分钟

食材功效信息

葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有补血气、防止冠心病、防肿瘤等功效;可与薏苡仁、虾仁、橙子搭配;与虾、白萝卜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

朗姆酒的热量174千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、延缓衰老、解热烦等功效;可与基围虾、菠菜、西红柿搭配;与牛奶、地瓜、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、调味、解盐卤毒等功效;可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、改善贫血、促进身体发育等功效;

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营养信息

  • 玫瑰蛋糕热量2479 千卡
  • 脂肪137.72 克
  • 蛋白质40.42 克
  • 碳水化合物328.05 克
  • 329.8 毫克
  • 213 毫克
  • 14.31 毫克
  • 1544 毫克

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