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黑木耳豆芽小炒

黑木耳豆芽小炒的热量和减肥功效

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黑木耳豆芽小炒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
豆芽253千卡101千卡8.8克0.45克
黑木耳15千卡25千卡0.48克0.04克
粉条485千卡339千卡0.5克0.1克
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
总量807黑木耳豆芽小炒热量/卡路里2556千卡
划船 热量2556千卡,相当于划船639分钟消耗的热量...240

黑木耳豆芽小炒的做法共7个步骤

食材主料/辅料

豆芽(250克)、黑木耳(5大朵)、粉条(1小把)、五花肉(1小块)、小洋葱(1个)、青椒(一个)、红椒(一个)、酱油(2茶匙)、醋(1茶匙)、胡椒粉(1/2茶匙)、辣椒粉(1茶匙)、盐(适量)、味精若干(适量)
黑木耳豆芽小炒的做法图解1

1/7. 首先将五花肉切成大片.

黑木耳豆芽小炒的做法图解2

2/7. 大火将锅烧干,把五花肉放进去煎熟。此时锅中会出现五花肉中煎出的油,保留。

黑木耳豆芽小炒的做法图解3

3/7. 煎好的五花肉剪成细条。

黑木耳豆芽小炒的做法图解4

4/7. 准备所有食材
豆芽洗净控干水分,木耳洗净剪成和五花肉差不多粗的条状,洋葱也切条,粉条用水煮熟,青椒和红椒也分别切条。

黑木耳豆芽小炒的做法图解5

5/7. 把刚才煎五花肉的油烧热,先倒入豆芽,木耳和洋葱煸炒几下。

黑木耳豆芽小炒的做法图解6

6/7. 当豆芽和圆葱炒蔫吧的时候放入粉条,煎好的五花肉条,青椒和红椒条继续煸炒几下。放入准备好的醋和胡椒粉。

黑木耳豆芽小炒的做法图解7

7/7. 出锅前放入准备好的辣椒粉和适量盐和味精。最后再煸炒几下让辣椒粉均匀后收火装盘食用啦。

食材功效信息

豆芽的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进骨骼发育、降血压、乌发等功效;可与猪肚、榨菜、韭菜搭配;与猪肝、猪血相克,同食可能会引起不适;

黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有充饥、轻身强智、养血驻颜等功效;可与圆白菜、海蜇皮、芦荟搭配;与青萝卜、鸭翅、猪血相克,同食可能会引起不适;

粉条的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有通便、抗衰老、补虚乏等功效;

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、补肾养血、润肌肤等功效;可与蘑菇、大蒜、冬瓜搭配;与甘草、菱角、香菜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 黑木耳豆芽小炒热量2556 千卡
  • 脂肪52.92 克
  • 蛋白质19.05 克
  • 碳水化合物112.2 克
  • 345.6 毫克
  • 87 毫克
  • 9.33 毫克
  • 536 毫克

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