| 老醋平鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 平鱼 | 克 | 703千卡 | 140千卡 | 18.5克 | 7.3克 |
| 总量 | 502克 | 老醋平鱼热量/卡路里703千卡 | |||
 热量703千卡，相当于开货车108分钟消耗的热量...390 | |||||
老醋平鱼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
平鱼（1条）、食用油（适量）、料酒（适量）、葱（适量）、大蒜（适量）、姜（适量）、水（适量）、冰糖（适量）、生抽（适量）、醋（适量）
1/3. 平鱼清冼干净，平锅中放油将平鱼两面煎成黄色。
2/3. 直接在鱼身上加醋（要多放一些）和料酒，再加入生抽、几粒冰糖、葱姜蒜和少许水，中小火焖一会儿，用锅铲把汤汁往鱼身上淋一淋，再用小火焖一会儿。
3/3. 出锅时先把鱼盛入盘中，再将汤汁淋到鱼身上即可。
食材功效信息
平鱼的热量140千卡（每100克）；具有预防癌症、降低胆固醇、延缓衰老等功效；与羊肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 老醋平鱼热量703 千卡
- 脂肪7.3 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物0 克
- 钠62.5 毫克
- 钙46 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾328 毫克